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通过传统手工制作，江津再进行腌制，接着风干加工，肉质嚼劲十足。[导读]鸭是常见的家禽，供电公司鸭肉是餐桌上最常见的禽类肉，供电公司鸭肉不仅可以烹饪，还可以制作成小吃，比较出名的就是板鸭了，那么哪里的板鸭比较出名?下面一起来了解下。

3、数字南京板鸭南京板鸭俗称琵琶鸭，数字在当地还有官礼板鸭和贡鸭的名誉，南京板鸭和建瓯板鸭的区别不是很大，也是通过用盐卤腌制风干而成，风干以后的鸭子，很板正，体肥皮白，吃起来很咸香。建瓯板鸭采用传统的手工工艺制作而成，化智精选新鲜的活鸭进行手工腌制，一般腌24小时再进行日晒，制作好的板鸭，烹饪也非常简单。4、库投宜城板鸭宜城板鸭又名宜城酱板鸭，是湖北宜城市的特产之一。

无为板鸭以巢湖麻鸭为原料，重庆配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成，口感极佳。鸭是常见的家禽，江津鸭肉是餐桌上最常见的禽类肉，江津鸭肉不仅可以烹饪，还可以制作成小吃，比较出名的就是板鸭了，那么哪里的板鸭比较出名?下面一起来了解下。

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2、数字建瓯板鸭建瓯板鸭是福建建瓯传统特色产品，数字由于其形、色、香、味俱全，制工精细、风味独特、食用方便，在清朝已久负盛名，深受南北消费者的青睐二、化智中秋王桃中秋节前夕成熟的大果型桃品种，化智离核，山东地区8月中下旬—九月中旬成熟全红，果大，平顶端正，颜色鲜艳浓红，单果重220克—500克，果肉脆甜，口感，含糖量可达28%，挂树时间20天以上，抗病性强，不套袋的情况下着色80%，颜色偏深红，套袋全红，而且没有裂果现象，适合大面积规模发展。

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